Tagi

, , , ,

Jajko sadzone, garść rukoli i pyszne śniadanie gotowe! Spróbujcie sami!

Jajko sadzone

Składniki:

  • 1-2 jajka
  • 1-2 łyżki masła
  • Pieprz czarny mielony CYKORIA
  • Sól do smaku
  • Duża garść rukoli

Przygotowanie

  • Rozgrzewamy patelnię, topimy masło i delikatnie rozbijamy po jednym jajku. Jeśli nie mamy wprawy, możemy użyć do tego specjalnych foremek.
  • Jajka smażymy na średnim ogniu, pamiętając o tym, że zbyt duży płomień może spowodować przypalenia białka od spodu i powstanie pęcherzyków powietrza.
  • Po ok.  2-3 minutach białko powinno się ściąć.
  • Gotowe jajko przekładamy na talerz z rukolą i doprawiamy do smaku pieprzem i solą.

Zapisz