Jajko sadzone, garść rukoli i pyszne śniadanie gotowe! Spróbujcie sami!
Składniki:
- 1-2 jajka
- 1-2 łyżki masła
- Pieprz czarny mielony CYKORIA
- Sól do smaku
- Duża garść rukoli
Przygotowanie
- Rozgrzewamy patelnię, topimy masło i delikatnie rozbijamy po jednym jajku. Jeśli nie mamy wprawy, możemy użyć do tego specjalnych foremek.
- Jajka smażymy na średnim ogniu, pamiętając o tym, że zbyt duży płomień może spowodować przypalenia białka od spodu i powstanie pęcherzyków powietrza.
- Po ok. 2-3 minutach białko powinno się ściąć.
- Gotowe jajko przekładamy na talerz z rukolą i doprawiamy do smaku pieprzem i solą.