Tagi

Wrzesień zdecydowanie zostanie dla nas miesiącem chwalenia się nowymi produktami, bo dzisiaj prezentujemy Wam kolejną nowość Cykorii: cząber, będący nieodłącznym elementem polskiej kuchni.

Zazwyczaj, jecie go w mieszankach dedykowanych zapiekankom, fasolom oraz w ziołach prowansalskich, teraz – będziecie mieli okazję spróbować go jako samodzielną przyprawę. Zapewniamy, że warto, bo poza doznaniami smakowymi cząber ma właściwości antyseptyczne i regulujące trawienie, dlatego jest idealnym dodatkiem do potraw z dodatkiem roślin strączkowych. Doskonale zastępuje także pieprz.