Tradycyjny omlet z dodatkiem świeżej dymki. Nie macie dymki? Zastąpcie ją szczypiorkiem lub natką pietruszki.
Składniki dla 2 osób:
- 6 jajek
- Szczypta soli
- Masło do smażenia
- duży pęczek szczypiorku
- pieprz grubo mielony CYKORIA
Przygotowanie
- Jajka rozbełtujemy w misce z solą. Na rozgrzaną patelnię z masłem wylewamy połowę porcji i smażymy na średnim ogniu do momentu, aż będzie ścięty.
- Odwracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze kilka minut.
- Gotowe omlety przekładamy na talerze i obficie posypujemy pokrojonym drobno szczypiorkiem oraz grubo mielonym pieprzem.
Smacznego!