Cykoria Gotowanie Jest Proste 
Pyszne brokuły i jajko sadzone! Doskonała opcja na pożywne śniadanie!
Składniki:
- 1-2 jajka
- 1-2 łyżki masła
- Pieprz czarny mielony CYKORIA
- Sól do smaku
- 4-5 dużych różyczek brokuła
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Brokuły dzielimy na mniejsze różyczki i wrzucamy do osolonego wrzątku na 3-4 minuty. Kiedy będą gotowe, przelewamy je lodowatą wodą i odkładamy do miseczki.
- Przygotowujemy jajko. Patelnię rozgrzewamy i topimy na niej masło. Na rozgrzanej patelni kładziemy dowolne formy i delikatnie rozbijamy w nich jajka a następnie smażymy je na średnim ogniu, pamiętając o tym, że zbyt duży płomień może spowodować przypalenia białka od spodu i powstanie pęcherzyków powietrza.
- Po ok. 2-3 minutach białko powinno się ściąć.
- Gotowe jajka przekładamy na talerz, obkładamy brokułami, polewamy oliwą i doprawiamy do smaku pieprzem i solą.
Smacznego!
komentarze 2
25 maja 2017 o 19:06
Uwielbiam pod każdą postacią, zarówno brokuły jak i jajka sadzone. A wiex najwyższy czas zrobić je razem 😀
25 maja 2017 o 22:59
Brokuły I jajko to fajne połączenie